秋本番

店先にお地蔵さんを置いているのですが、先日、お客様から

お手製のよだれ掛けと前掛けを頂きました。早速衣替えです。

 

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そして同じお客様からたくさんの柿を頂きました。和歌山の

立派な渋柿です。

お客様から柿チップの作り方を教えてもらい早速試してみま

す。

 

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出来上がり!  でよろしいでしょうか?

切って、干しただけとは思えない豊かなこの時期ならではの

味で感動いたしました。

 

しぐれてぬれてまつかな柿もろた  (山頭火)

 

店主敬白

 


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